Sempre attenti alla selezione degli ingredienti, i nostri birrai realizzano delle edizioni limitate che vengono consegnate ai nostri clienti esclusivamente in formato fusto o keykeg.
Birra a bassa fermentazione, freschissima e pulita. Leggero aroma di cereale e pane, con fresche e definite note di luppolo floreale ed erbaceo. Gialla paglierino, freschezza incredibile, schiuma fine, pannosa e persistente. In bocca il malto viene accompagnato da un amaro delicato ma che si sente nel finale pulendo il palato.
Al naso profumo di erba e terriccio donato da tipici luppoli inglesi old school. In bocca la nota di cereali tostati e caramello, ben bilanciati da un amaro riconoscibile, pulito e di facile beva. Carbonatazione bassa come da tradizione, schiuma pannosa e sottile.
Birra ad alta fermentazione, scura e caratterizzata dal corpo morbido, grazie all’apporto dell’avena. Dal colore nero e con una schiuma fine color cappuccino. Oatmeal Stout presenta sentori di tostato, cioccolato e caffè. Un palato morbido e pieno di gusto, leggere note erbacee equilibrate del luppolo inglese. Basso grado alcolico e bassa carbonazione.